La passion de le cuisine et l’amour du terroir se transmettent de génération en génération. Notre aventure a commencé avec l’union de deux savoir-faire complémentaires et d’une vision commune : offrir une cuisine authentique, généreuse et locale.
Notre Histoire :
Tout a débuté lorsque Marie, cuisinière de métier et passionnée par les saveurs de notre région, a décidé de s’associer à son père, Thierry. Fort de son expérience d’ancien boucher, charcutier et traiteur, Thierry a insufflé son exigence de qualité et son expertise des meilleurs produits carnés. Ensemble, ils ont posé les premières pierres de La Table de Marie. »
« Peu de temps après, Adrien, également cuisinier de métier et riche d’une solide expérience, a rejoint l’aventure en tant qu’associé. Son talent et sa créativité sont venus enrichir notre carte, apportant une nouvelle dimension à nos plats. Et pour que la boucle soit bouclée, je suis Françoise, présente les week-ends au service pour accueillir nos clients avec le sourire, et je gère avec rigueur l’administratif et la comptabilité au quotidien. C’est cette synergie familiale qui fait notre force et l’âme de notre restaurant. »
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